MALEDUCATO Blondie

Nome:
Maleducat(a) Blondie

Chi sono:
Sono la versione femminile di Maleducato. Sono Blondie ed anche io preferisco stare fuori dagli schemi. Come si può vedere dal mio packaging, sono bella tosta.
Sono donna, pertanto ho il giusto grado di acidità che ne conviene, ma sorseggiandomi amabilmente vi renderete conto di quanto sono fresca e gentile.
Blondie di nome e di fatto.

Luogo di nascita:
Nasco da vigneti selezionati nei comuni di Orsogna, Filetto e Guardiagrele. Terreni a tessitura fine, substrato calcareo con radi affioramenti di rocce. Ambiente a scarsa piovosità annua caratterizzato da forti escursioni termiche, conditio sine qua non per la qualità delle mie uve.

Anno di nascita:
2020

Il mio DNA:
50% Pecorino, 30% Pinot Grigio, 20% Falanghina

 Segni distintivi:
Ho un colore giallo paglierino ed un tenore alcolico del 14%.

Formazione:
Le mie uve subiscono una pigiatura e pressatura soffice, per poi fermentare lentamente in vasca per 20 giorni ad una temperatura controllata di 14°. A fermentazione ultimata le mie fecce riposano per 3 mesi e poi vengo trasferita in un’altra vasca. 

Maturazione:
Termino la mia maturazione direttamente in bottiglia.

Carattere e stile:
Ho un carattere fresco ma anche morbido ed intenso. Come ogni donna che si rispetti, i miei aromi sono floreali, con note di gelsomino e sentori minerali.

Gourmet:
Aperitivi vegani, cucina di mare ed ovviamente il Sushi.

Outfit:
Servimi a 8°C – 10°C e mi esprimerò al meglio.

Musica:
Blondie – Call Me

Nome:
Maleducato Rosso

Chi sono:
Personificazione di un vino, vinficazione di un uomo, come preferisci. OMEN NOMEN. Gentleman ribelle e mai schiavo dei banali schemi.
Maleducato all’occorrenza.
Facile da bere, ricco di tannini, considerevolmente vocato alla morbidezza tipica dei frutti rossi.
Amo le combriccole di miei simili, al pari dell’esperienziale solitudine che scaturisce dall’ascolto di buona musica.
Degustandomi tra la folla, spesse volte, desidero che tu ti distingua maleducatamente da ciò che ti circonda, porgendo attenzione solo su noi due.
Ti ricorderai del mio stile, ti ricorderai del mio gusto, ti ricorderai di come siamo stati bene insieme.

Luogo di nascita:
Nasco da vigneti selezionati nei comuni di Orsogna, Filetto e Guardiagrele. Terreni a tessitura fine, substrato calcareo con radi affioramenti di rocce. Ambiente a scarsa piovosità annua caratterizzato da forti escursioni termiche, conditio sine qua non per la qualità delle mie uve.

Anno di nascita:
2015

Il mio DNA:
60% Montepulciano 40% Merlot

Segni distintivi:
Ho un colore rosso rubino ed un tenore alcolico del 14,5%.

Formazione:
Sono la simbiosi delle due uve raccolte e lavorate in periodi differenti seguendo la loro naturale maturazione.
Montepulciano e Merlot seguono un processo di fermentazione con bucce di circa 15 giorni ad una temperatura controllata di 22°C – 24°C.

Maturazione:
Affino in botti di rovere ed in seguito in bottiglia per un periodo di 6/8 mesi.

Carattere e stile:
Ho un carattere ricco, deciso ed elegante.
I miei profumi percorrono totalmente la sfera olfattiva, muovendosi dal fruttato maturo, alla terra, per giungere agli stadi estremi del cuoio passando attraverso il tostato tipico dei legni balsamici.

Gourmet:
Celebro un legame indissolubile con carni rosse, selvaggina e primi piatti strutturati, senza disdegnare aperitivi e tapas alla Basca.

Outfit:
Servimi a 16°C – 18°C e mi esprimerò al meglio.

Musica:
Nickelback – How You Remind Me

Nome:
Cerasuolo D’Abruzzo DOC

Chi sono:
Gli amici mi chiamano Cherry, per il mio colore ciliegia intenso, sono Bio e non ho bisogno di supplementi che adulterino la mia natura.

Luogo di nascita:
Nasco da vigneti selezionati nei comuni di Orsogna e Filetto. Terreni a tessitura fine, substrato calcareo con radi affioramenti di rocce.  Ambiente a scarsa piovosità annua caratterizzato da forti escursioni termiche, conditio sine qua non per la qualità delle mie uve.

Anno di nascita:
2020

Il mio DNA:
100% Montepulciano d’Abruzzo

Segni distintivi:
Ho un colore ciliegia intenso ed un tenore alcolico del 13%.

Formazione:
Subisco una pigiatura soffice in modo che le mie bucce non tingano eccessivamente ed in modo da ottenere la mia caratteristica tonalità di colore . Fermento a temperatura controllata tra i 16°C ed i 18°.

Maturazione:
Dopo un periodo in vasca, termino il mio affinamento in bottiglia.

Carattere e stile:
Il mio colore è cristallino, di un rosato vivace con sfumature violacee. Profumo di fruttato ed al gusto sono fresco con un finale amandorlato. Giovinezza e dinamismo sono le mie virtù.

Gourmet:
Accompagno volentieri aperitivi a base di salumi, cene con carni bianche.  Ti invito a provarmi con i frutti di mare.

Outfit:
Servimi a 12°C – 14°C e mi esprimerò al meglio.

Musica:
Mumford&Sons – Beloved