Sono lenticchie di piccolo calibro e di colore marrone. Una volta raccolte, vengono private della buccia, assumendo il caratteristico colore arancione Le nostre lenticchie hanno un sapore molto spiccato, quasi piccante e cuociono molto velocemente, essendo prive di buccia. Tra i vari legumi, le lenticchie risultano tra le piu’ digeribili con un buon contenuto di proteine e soprattuto di ferro.
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| Peso | 500 g |
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